المشروعات في السنة
أوجه التعاون ومجالات البحث الرئيسية خلال السنوات الخمس الماضية
-
Prevalence, serotypes, susceptibility to antibiotics, and genetic analysis of bacteria isolated from raw, processed, and cooked meats marketed in Oman
Al-Kharousi, Z., Al-Adwani, S., Al-Khusaibi, M., Al-Jardani, A., Al-Bulushi, I., Al-Shukaili, N. & Al-Rashdi, A.
١/١/٢٤ → ١/١/٢٥
المشروع: Research project
-
The Safety, Microbial Quality and Pathogenic Virulence Genes in Ready-to-Eat Sandwiches in Muscat Governorate
Al-Bulushi, I., Al-Khusaibi, M., Al-Sarmi, K. & Al-Kharousi, Z.
١/١/٢٤ → …
المشروع: Other project
-
Effect of intermittent frying on the stability of vitamins A and D in commercially fortified oils
Al-Khusaibi, M., Rahman, M. S. & Al-Habsi, N., 2023, في: Journal of Agricultural and Marine Sciences [JAMS]. 28, 1, صفحة 7-15 9 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
-
Protective Effect of Pteropyrum scoparium against Heated Palm Olein-Induced Oxidative Stress in Rat Liver
Al Nasiri, A. M., Waly, M. I., Al-Khusaibi, M., Ali, H., Al-Alawi, A. A., Albalushi, R., Al-Subhi, L., Al-Sabahi, J. & Rahman, M. S., أبريل 21 2023, في: International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases. 13, 2, صفحة 96-103 8 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Proton, thermal and mechanical relaxation characteristics of a complex biomaterial (de-fatted date-pits) as a function of temperature
Al-Khalili, M., Al-Habsi, N., Al-Khusaibi, M. & Rahman, M. S., يناير 28 2023, في: Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 148, 9, صفحة 3525-3534 10 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
1 اقتباس (Scopus) -
Development and validation of a food safety knowledge, attitudes and self-reported practices (KAP) questionnaire in Omani consumers
Al-Makhroumi, N., Al-Khusaibi, M., Al-Subhi, L., Al-Bulushi, I. & Al-Ruzeiqi, M., أكتوبر 1 2022, في: Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. 21, 7, صفحة 485-492 8 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر8 اقتباسات (Scopus) -
Possibility of using low-field nuclear magnetic resonance (LF-NMR) and differential scanning calorimetry (DSC) to monitor frying oil degradation
Al-Khusaibi, M., Al-Habsi, N. A., Al-Yamani, S. A., Al-Khamis, A. S., Al-Shuhaimi, I. & Rahman, M. S., يونيو 13 2022, في: Journal of Food Science and Technology. 59, 11, صفحة 4176-4186 11 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
2 اقتباسات (Scopus)
الصحافة / وسائل الإعلام
-
Seventh International Workshop on Food and Brain Health begins
Amer Al-Hinai, Mohammed Al-Khusaibi & Judie Arulappan
٤/٧/٢١
1 عنصر من تغطية إعلامية
الصحافة/الإعلام: Press / Media
-
Book on nutritional neuroscience to be unveiled
Abdullah Al-Sadi, Mohammed Al-Khusaibi & Samir al-Adawi
٧/٢١/٢٠
1 عنصر من تغطية إعلامية
الصحافة/الإعلام: Press / Media