Retardation of quality changes in camel meat sausages by phenolic compounds and phenolic extracts
Sajid Maqsood*, Kusaimah Manheem, Aisha Abushelaibi, Isam Tawfik Kadim
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
16
اقتباسات
(Scopus)