Características de qualidade da carne de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate

Américo Garcia Da Silva Sobrinho*, Roger Walter Purchas, Isam Tawfik Kadim, Sandra Mari Yamamoto

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

89 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Características de qualidade da carne de ovinos de diferentes genótipos e idades ao abate'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Veterinary Science and Veterinary Medicine

Food Science