Comparison of quality parameters of granola produced by wet granulation with commercially available product

Pankaj B. Pathare*, Nursin Baş, Edmond P. Byrne

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

6 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Comparison of quality parameters of granola produced by wet granulation with commercially available product'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Food Science

Social Sciences

Engineering

Agricultural and Biological Sciences