المشروعات في السنة
الملف الشخصي
التعليم/المؤهلات الأكاديمية
University of Queensland
أوجه التعاون ومجالات البحث الرئيسية خلال السنوات الخمس الماضية
التعاون الخارجي الأخير على المستوى الدولي/الإقليمي. ابحث بدقة حول التفاصيل بالنقر على النقاط أو
-
Authentication of selected Omani honey using Sensory, physicochemical analysis and E-nose.
١/١/٢٤ → ١٢/٣١/٢٥
المشروع: بحوث المنح الداخلية
-
-
Artificial intelligence predictability of moisture, fats and fatty acids composition of fish using low frequency Nuclear Magnetic Resonance (LF-NMR) relaxation
Al-Habsi, N., Al-Julandani, R., Al-Hadhrami, A., Al-Ruqaishi, H., Al-Sabahi, J., Al-Attabi, Z. & Rahman, M. S., 2024, (Accepted/In press) في: Journal of Food Science and Technology.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
-
Efficiency of Electronic Nose in Detecting the Microbial Spoilage of Fresh Sardines (Sardinella longiceps)
Al-Hooti, H., Al-Bulushi, I., Al-Attabi, Z., Rahman, M. S., Al-Subhi, L. & Al-Habsi, N., يناير 29 2024, في: Foods. 13, 3, 428.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Evaluation of chemical quality attributes in bruised bananas during storage
Al-Dairi, M., Pathare, P. B., Al-Yahyai, R., Jayasuriya, H. & Al-Attabi, Z., أبريل 1 2024, في: LWT. 197, 115904.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Drying Kinetics and Quality Analysis of Coriander Leaves Dried in an Indirect, Stand-Alone Solar Dryer
P. W. Jayasuriya, H., Pathare, P., Al-Attabi, Z. & Al-Hamdani, A., يونيو 2023, في: Processes. 11, 6, 1596.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر5 اقتباسات (Scopus) -
Global status of food composition database: A short review: A short review
Al-Balushi, B., Waly, M., Al Balushi, R. & Al-Attabi, Z., أكتوبر 1 2023, في: International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases. 13, 4, صفحة 240-242 3 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء