نتاج الأبحاث سنويًا
نتاج الأبحاث سنويًا
الملف الشخصي
التعليم/المؤهلات الأكاديمية
University of Queensland
الشبكة
التعاون الخارجي الأخير على المستوى الدولي/الإقليمي. ابحث بدقة حول التفاصيل بالنقر على النقاط أو
-
Polyphenol and Flavonoid Stability of Wild Blueberry (Sideroxylon mascatense) during Air- and Freeze-Drying and Storage Stability as a Function of Temperature
Al Hasani, S., Al-Attabi, Z., Waly, M., Al-Habsi, N., Al-Subhi, L. & Shafiur Rahman, M., فبراير 2023, في: Foods. 12, 4, 871.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Polyphenol and Flavonoid Stability of Wild Blueberry (Sideroxylon mascatense) during Air‐ and Freeze‐Drying and Storage Stability as a Function of Temperature: Foods
Al Hasani, S., Al-Attabi, Z., Waly, M., Al-Habsi, N., Al Subhi, L. & Rahman, M. S., 2023, في: Foods. 12, 4, صفحة 871نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Postharvest quality, technologies, and strategies to reduce losses along the supply chain of banana: A review
Al-Dairi, M., Pathare, P. B., Al-Yahyai, R., Jayasuriya, H. & Al-Attabi, Z., أبريل 2023, في: Trends in Food Science and Technology. 134, صفحة 177-191 15 صفحةنتاج البحث: المساهمة في مجلة › Review article › مراجعة النظراء
1 اقتباس (Scopus) -
Drying Characteristics and Quality Analysis of Medicinal Herbs Dried by an Indirect Solar Dryer
Al-Hamdani, A., Jayasuriya, H., Pathare, P. B. & Al-Attabi, Z., ديسمبر 2022, في: Foods. 11, 24, 4103.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Use of Electronic Tongue to Determine Quality and Safety of Fresh Produce
Al-Attabi, Z., Al-Habsi, N. & Rahman, M. S., نوفمبر 18 2022, Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables. Springer Nature Singapore , صفحة 375–390نتاج البحث: Chapter