Thermal conductivities of fresh and dried seafood powders

M. S. Rahman*, P. L. Potluri, A. Varamit

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

15 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Thermal conductivities of fresh and dried seafood powders'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Food Science

Engineering