Thermal characteristics of a water soluble extract obtained from pomegranate skin: Developing a state diagram for determining stability
Amani Al-Rawahi*, Mohammad Shafiur Rahman, Mostafa Waly, Gilles J. Guillemin
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
13
اقتباسات
(Scopus)