Thermal characteristics and state diagram of extruded instant artificial rice

Heny Herawat, Feri Kusnandar, Dede R. Adawiyah, Slamet Budijanto, Mohammad Shafiur Rahman*

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

23 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Thermal characteristics and state diagram of extruded instant artificial rice'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Physics

Material Science

Food Science