State Diagram of Crystallized Date-Syrup: Freezing Curve, Glass Transition, Crystals-Melting and Maximal-Freeze-Concentration Condition

Kutaila Abbas Al-Farsi*, Nasser Abdullah Al-Habsi, Mohammad Shafiur Rahman

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

8 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “State Diagram of Crystallized Date-Syrup: Freezing Curve, Glass Transition, Crystals-Melting and Maximal-Freeze-Concentration Condition'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Physics