Stability of vitamin C in broccoli at different storage conditions

Nasser Al-Habsi, Sithara Suresh*, Amani Al-Yhmedi, Marwa Al-Shoryani, Mostafa I. Waly, Mohammad Shafiur Rahman

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

1 اقتباس (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Stability of vitamin C in broccoli at different storage conditions'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Agricultural and Biological Sciences

Medicine and Dentistry