Pore formation in apple during air-drying as a function of temperature: Porosity and pore-size distribution
Mohammad Shafiur Rahman*, Intisar Al-Zakwani, Nejib Guizani
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
68
اقتباسات
(Scopus)