Physicochemical characteristics and microbial safety of defatted bovine heart and its lipid extracted with supercritical-CO2 and solvent extraction
M. Shafiur Rahman, Jin Kyu Seo, Sung Gil Choi, Khalid Gul, Han Sul Yang*
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
16
اقتباسات
(Scopus)