Minimally processed foods: Overview

Vasudha Bansal, Mohammed Wasim Siddiqui*, Mohammad Shafiur Rahman

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: Chapter

35 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Minimally processed foods: Overview'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science