Experimental investigation of shrinkage and microstructural properties of date fruits at three solar drying methods

T. Seerangurayar, Abdulrahim M. Al-Ismaili*, L. H. Janitha Jeewantha, Abdulrahman Al-Nabhani

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

52 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Experimental investigation of shrinkage and microstructural properties of date fruits at three solar drying methods'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Earth and Planetary Sciences

Agricultural and Biological Sciences

Computer Science