Evaluating the quality and storage stability of fish burgers during frozen storage
Ismail M. Al-Bulushi*, Stefan Kasapis, Hamed Al-Oufi, Sultan Al-Mamari
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
55
اقتباسات
(Scopus)