Effect of alloe vera (alloe vera) and crown of god fruit (phaleria macrocarpa) on sensory, chemical, and microbiological attributes of indian mackerel (restrelliger neglectus) during ice storage
A. Tri Winarni*, S. Eko, M. A. Ismail, R. Mohammad Shafiur
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
5
اقتباسات
(Scopus)