Dynamic isopiestic method (DIM): Measuring moisture sorption isotherm of freeze-dried garlic powder and other potential uses of DIM
Mohammad Shafiur Rahman*, Rashid Hamed Al-Belushi
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
54
اقتباسات
(Scopus)