Assessment of two- and three-parameter Lewicki models for description of sorption phenomena of starch materials

Wendy A.M. McMinn*, Ala'a Al-Muhtaseb, T. Ronald A. Magee

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

8 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Assessment of two- and three-parameter Lewicki models for description of sorption phenomena of starch materials'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Material Science

Medicine and Dentistry

Food Science