Assessment of the anti-microbial activity of dried garlic powders produced by different methods of drying

Mohammad Shafiur Rahman*, Houd Ibrahim Al-Sheibani, Mohd Hamad Al-Riziqi, Ann Mothershaw, Nejib Guizani, Gunnar Bengtsson

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

22 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Assessment of the anti-microbial activity of dried garlic powders produced by different methods of drying'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutical Science

Agricultural and Biological Sciences

Food Science