Antioxidant, antibacterial and ACE-inhibitory activity of four monofloral honeys in relation to their chemical composition

Virginia León-Ruiz, Amelia V. González-Porto, Nasser Al-Habsi, Soledad Vera, María Paz San Andrés, Paula Jauregi*

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

33 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Antioxidant, antibacterial and ACE-inhibitory activity of four monofloral honeys in relation to their chemical composition'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Biochemistry, Genetics and Molecular Biology