The influence of seasonal temperatures on meat quality characteristics of hot-boned, m. psoas major and minor, from goats and sheep
I. T. Kadim*, O. Mahgoub, W. Al-Marzooqi, D. S. Al-Ajmi, R. S. Al-Maqbali, S. M. Al-Lawati
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
42
اقتباسات
(Scopus)