The influence of season on quality characteristics of hot-boned beef m. longissimus thoracis
I. T. Kadim*, O. Mahgoub, D. S. Al-Ajmi, R. S. Al-Maqbaly, S. M. Al-Mugheiry, D. Y. Bartolome
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
55
اقتباسات
(Scopus)