The HRMAS-NMR tool in foodstuff characterisation

Massimiliano Valentini^*, Mena Ritota, Caterina Cafiero, Sara Cozzolino, Liviana Leita, Paolo Sequi

^*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Review article › مراجعة النظراء