Special Issue: Functional Foods

Nejib Guizani^*, Shyam S. Sablani

^*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Editorial › مراجعة النظراء

2 اقتباسات (Scopus)

اللغة الأصلية	English
الصفحات (من إلى)	199
عدد الصفحات	1
دورية	International Journal of Food Properties
مستوى الصوت	10
رقم الإصدار	2
المعرِّفات الرقمية للأشياء	https://doi.org/10.1080/10942910601113335
حالة النشر	Published - أبريل 2007

ASJC Scopus subject areas

@article{c49fd01be632464ca8ba9497cba6fbef,

title = "Special Issue: Functional Foods",

author = "Nejib Guizani and Sablani, {Shyam S.}",

year = "2007",

month = apr,

doi = "10.1080/10942910601113335",

language = "English",

volume = "10",

pages = "199",

journal = "International Journal of Food Properties",

issn = "1094-2912",

publisher = "Taylor and Francis Ltd.",

number = "2",

}

TY - JOUR

T1 - Special Issue

T2 - Functional Foods

AU - Guizani, Nejib

AU - Sablani, Shyam S.

PY - 2007/4

Y1 - 2007/4

UR - http://www.scopus.com/inward/record.url?scp=34247574177&partnerID=8YFLogxK

UR - http://www.scopus.com/inward/citedby.url?scp=34247574177&partnerID=8YFLogxK

U2 - 10.1080/10942910601113335

DO - 10.1080/10942910601113335

M3 - Editorial

AN - SCOPUS:34247574177

SN - 1094-2912

VL - 10

SP - 199

JO - International Journal of Food Properties

JF - International Journal of Food Properties

IS - 2

ER -