Preface

Shyam S. Sablani, Ashim K. Datta, Md Shafiur Rahman, Arun S. Mujumdar

نتاج البحث

6 اقتباسات (Scopus)
اللغة الأصليةEnglish
عنوان منشور المضيفHandbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques
ناشرCRC Press
الصفحاتvii-viii
رقم المعيار الدولي للكتب (الإلكتروني)9781420015072
رقم المعيار الدولي للكتب (المطبوع)9780824726713
حالة النشرPublished - يناير 1 2006

ASJC Scopus subject areas

  • ???subjectarea.asjc.2200???
  • ???subjectarea.asjc.1100???
  • ???subjectarea.asjc.1300???

قم بذكر هذا