Potential of camel meat as a nontraditional high quality source of protein for human consumption

Isam T. Kadim*, Osman Mahgoub, Msafiri Mbaga

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

32 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Potential of camel meat as a nontraditional high quality source of protein for human consumption'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science

Veterinary Science and Veterinary Medicine