Pores and physico-chemical characteristics of dried tuna produced by different methods of drying
M. Shafiur Rahman*, Omar Saud Al-Amri, Ismail Mohmed Al-Bulushi
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
84
اقتباسات
(Scopus)