Partial Characterization of Bacteriocins produced by Lactobacillus acidophilus and Pediococcus acidilactici

Nallusamy Sivakumar*, Rajamani, Al Bahry Saif

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

11 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Partial Characterization of Bacteriocins produced by Lactobacillus acidophilus and Pediococcus acidilactici'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Medicine and Dentistry

Food Science