Modified Atmosphere Packaging Technology of Fresh and Fresh-cut Produce and the Microbial Consequences-A Review

Oluwafemi J. Caleb, Pramod V. Mahajan, Fahad Al Julanda Al-Said, Umezuruike Linus Opara

نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Review article › مراجعة النظراء

177 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Modified Atmosphere Packaging Technology of Fresh and Fresh-cut Produce and the Microbial Consequences-A Review'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Social Sciences

Food Science