Impact of supercritical carbon dioxide turmeric extract on the oxidative stability of perilla oil
Kyo Yeon Lee, Khalid Gul, Ah Na Kim, M. Shafiur Rahman, Myoung Hee Lee, Jung In Kim, Doyeon Kwak, Eui Cheol Shin, Hyun Jin Kim, William L. Kerr, Sung Gil Choi*
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
6
اقتباسات
(Scopus)