Glycemic index and chemical composition of traditional omani breads

Amanat Ali*, Hussain Ali S. Al-Nassri, Buthaina Al-Rasasi, Mohammad Shoaib Akhtar, Buthaina Saleh Al-Belushi

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

12 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Glycemic index and chemical composition of traditional omani breads'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science