Effects of age on composition and quality of muscle Longissimus thoracis of the Omani Arabian camel (Camelus dromedaries)

I. T. Kadim*, O. Mahgoub, W. Al-Marzooqi, S. Al-Zadjali, K. Annamalai, M. H. Mansour

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

101 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Effects of age on composition and quality of muscle Longissimus thoracis of the Omani Arabian camel (Camelus dromedaries)'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Material Science

Food Science