Effect of solar drying methods on color kinetics and texture of dates
Seerangurayar T., Abdulrahim M. Al-Ismaili*, L. H. Janitha Jeewantha, Nasser Abdullah Al-Habsi
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
50
اقتباسات
(Scopus)