Effect of relative humidity on the microbial and physicochemical characteristics of 'Samnamul' (Aruncus dioicus var. kamtschaticus) during storage

Ah Na Kim, Kyo Yeon Lee, Jin Yong Kang, Muhammad Shafiur Rahman, Ho Jin Heo, Sung Gil Choi^*

^*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء