Effect of mechanical damage on the quality characteristics of banana fruits during short-term storage

Pankaj Pathare, Mai Al-Dairi

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

18 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Effect of mechanical damage on the quality characteristics of banana fruits during short-term storage'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science