Dates as a substitute for added sugar in traditional foods - A case study with idli
A. Manickavasagan*, T. A. Mathew, Z. H. Al-Attabi, I. M. Al-Zakwani
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
16
اقتباسات
(Scopus)