Characterization of organic acids in juices of some Pakistani citrus species and their retention during refrigerated storage

M. A. Randhawa, A. Rashid, M. Saeed, M. S. Javed, A. A. Khan, M. W. Sajid

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

11 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Characterization of organic acids in juices of some Pakistani citrus species and their retention during refrigerated storage'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science